Sıyırma Bıçağı

Master Serisi – Komple Metal Mutfak BıçağıEvinin UstalarınaHer mutfağın bir ustası vardır; Master Serisi onun elinde hayat bulur.Yeniçeri disiplininden ilhamla geliştirilen bu seri, sağlamlık, devamlılık ve kontrolü temsil eder. Master Serisi, mutfakta güven hissi isteyen kullanıcılar için tam gövde..

Her Bıçağın Bir Vazifesi, Her Ustanın Bir Yolu VardırKasaplık, yalnızca et kesmek değildir. O bir sanattır.Etin damarını tanımak, lifini okuyabilmek, kemiği eğmeden ayırabilmek, ağırlığını tartmadan dengeleyebilmektir.Premium Serisi Kasap Seti, işte bu inceliği bilen eller için üretildi.Bu setin her..

Kelle Bıçakları – Mezbahanelerin Sessiz UstasıAğırlığın ve Saygının BıçağıKesimhanelerde zaman hızlıdır, ama her kesim yavaş bir saygı ister.Kelle almak; sadece güce değil, bilgiye, sabra ve ustalığa ihtiyaç duyar.Bir kemiği kırmadan ayırmak, eti zedelemeden almak, her darbede&nb..