
- Model: KAZANCI-WSET-5
Kazandan Gelen Ustalık
Yeniçeri Ocağı’nın en temel yapı taşlarından biri olan Kazancılar’dan ilham alındı.
Onlar yalnızca yemek pişirmezdi; orduyu ayakta tutan düzenin, disiplinin ve sürekliliğin temsilcileriydi. Kazancı Serisi, bu gelenekten yola çıkarak mutfağa sadakati, sağlamlığı ve işlevi taşıyor.
Bıçak, sade çizgilerle ama ağır duruşuyla üretilmiştir. Tam bir görev bıçağıdır. Gösterişten uzak ama eline alan her ustanın hissedeceği bir karakter taşır.
Malzeme ve Detaylar
Namlu: 4116 Alman paslanmaz çelik
Keskinliğini uzun süre korur. Ev mutfakları ve yarı profesyonel kullanım için idealdir.Sap: Wenge ağacı
Derin koyu rengiyle dikkat çeker. Kaymaz, sağlam ve zamana dirençlidir. Sıcağa ve neme karşı dayanıklılığı yüksektir.
Bıçağın genel formu, günlük mutfak işlerinin çoğunu tek başına karşılayacak şekilde tasarlanmıştır: Et doğrama, sebze kesme, meyve dilimleme gibi çok yönlü bir kullanım sağlar.
Karakter Özeti
Gösterişten uzak ama öz güvenli
Sadeliğiyle güçlü
Gelenekten ilham alır, bugüne hizmet eder
Ev mutfağında uzun süre kullanılabilecek bir dayanıklılığa sahip
BIÇAK NO | NAMLU ZUNLUĞU |
NO 0 | 13cm |
NO 1 | 14,5cm |
NO 2 | 16,5cm |
NO 3 | 18,5cm |
NO 4 | 20,5cm |