- Model: LALE-KURBAN
| ÜRÜN ADI | TOPLAM UZUNLUK | NAMLU | SAP | SAP GENİŞ. | NAMLU GENİŞ. | SIRT KALINLIĞI |
| Kelle Bıçağı | 28cm | 15cm | 13cm | 20mm | 30mm | 1,5mm |
| Sıyırma | 26cm | 13cm | 13cm | 20mm | 20mm | 1,5mm |
| Yüzme | 23,5cm | 12cm | 13cm | 20mm | 30mm | 1,5mm |
Kurban Bıçak Seti – Bursa Bıçağı Lale Serisi 4116 Çelik Profesyonel Set
Kurban kesimi ve profesyonel kasap işlemleri için özel olarak hazırlanan kurban bıçak seti, güçlü yapısı ve ergonomik tasarımıyla yüksek performans sunar. Bursa bıçağı ustalığıyla üretilen Lale Serisi, keskinliği, dayanıklılığı ve kullanım kolaylığı ile hem profesyonel kasapların hem de kurban kesimi yapan kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır.
Paslanmaya karşı dayanıklı 4116 çelikten üretilen kurban bıçağı modelleri, uzun süre keskin kalır ve yoğun kullanımda bile performansını korur. Set içerisinde kurban kesimi sırasında gerekli olan tüm temel ekipmanlar bir arada sunulmaktadır.
Kurban Bıçak Seti İçeriği
Bu profesyonel kurban bıçak seti aşağıdaki ekipmanlardan oluşmaktadır:
Sıyırma Bıçağı – Etin kemikten ayrılması ve hassas kesim işlemleri için idealdir.
Yüzme Bıçağı – Deri yüzme işlemleri için özel tasarlanmış keskin yapıya sahiptir.
Kelle Bıçağı – Güçlü ve kalın ağız yapısı sayesinde sert dokuların kesiminde kullanılır.
Başlangıç Masatı – Kurban bıçaklarının keskinliğini korumak için temel bileme aparatı.
Plastik 4’lü Bıçak Kütüğü – Bıçakların güvenli ve düzenli şekilde saklanmasını sağlar.
Askı Kancası – Kurban kesimi sırasında hayvanın asılması için kullanılan dayanıklı metal kanca.
Bu set sayesinde kurban kesimi için gerekli tüm kurban bıçağı ekipmanları tek pakette sunulmaktadır.
4116 Çelik Kurban Bıçağı Avantajları
Set içerisinde bulunan her kurban bıçağı, yüksek kalite 4116 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Bu çeliğin öne çıkan özellikleri:
Uzun süre keskin kalma
Paslanmaya karşı yüksek direnç
Darbelere dayanıklı yapı
Kolay bileme özelliği
Bu özellikler sayesinde kurban bıçak seti, yoğun kurban kesimlerinde güvenle kullanılabilir.
Elastomer Sap ile Güvenli Kullanım
Bıçaklarda kullanılan elastomer sap, profesyonel kullanım için tasarlanmıştır.
Avantajları:
Kaymaz yüzey
Islak ortamda güvenli tutuş
El yormayan ergonomik yapı
Uzun süreli kullanım konforu
Bu sayede kurban bıçağı kullanımı sırasında kontrol ve güvenlik maksimum seviyeye çıkar.
Bursa Bıçağı Ustalığı
Türkiye’de bıçak üretimi denildiğinde akla gelen ilk şehirlerden biri Bursa’dır. Yüzyıllardır devam eden ustalık geleneği sayesinde Bursa bıçağı, keskinliği ve dayanıklılığı ile bilinir.
Bu kurban bıçak seti, geleneksel Bursa bıçak ustalığının modern üretim teknikleriyle birleşmesi sonucu üretilmiştir.
Kullanım Alanları
Bu kurban bıçak seti özellikle şu alanlarda tercih edilir:
Kurban kesimi
Kasaplar
Et parçalama işlemleri
Çiftlik ve hayvancılık işletmeleri
Profesyonel mutfaklar