| Özellikler | |
| Kullanım Alanı | Kasap |
| Çelik | 4116 |
| Namlu Uzunluğu | 14.5cm |
| Sırt Kalınlığı | 3mm |
| Sap Yapısı | Kaymaz |
| Ağırlık (Gr.) | 122gr |
| Toplam Uzunluk | 27,5cm |
| Sap Uzunluğu | 14.5cm |
| Namlu Genişliği | 36mm |
| Sap Genişliği | 21mm |
| Bıçak Serisi | Premium |
- Model: PREMIUM-1
Mevcut Seçenekler:
Profesyonel kasaplıkta hassasiyet gerektiren işlemler için doğru bıçak seçimi büyük önem taşır. Bıçakcızade Premium Kasap Bıçağı 14,5 cm, küçük ve orta ölçekli et parçalarının hazırlanması, yağ temizleme, porsiyonlama ve kontrollü kesim işlemleri için geliştirilmiş kompakt yapısıyla profesyonel kullanım sunar.
14,5 cm bıçak boyu, dar çalışma alanlarında yüksek manevra kabiliyeti sağlayarak kesim sırasında maksimum kontrol sunar. Dengeli yapısı sayesinde et liflerini bozmadan temiz kesimler yapılmasına yardımcı olurken uzun süreli kullanımlarda bile bileği yormayan ergonomik bir kullanım deneyimi sağlar.
Bıçakta kullanılan 4116 Alman paslanmaz çelik, uzun süre keskinliğini koruyan yapısı, yüksek aşınma direnci ve kolay bilenebilme özelliğiyle profesyonel kasapların beklentilerini karşılar. Paslanmaya karşı gösterdiği yüksek direnç sayesinde hijyen gerektiren çalışma ortamlarında güvenle kullanılabilir.
Premium Serisi'nde kullanılan ergonomik fibrox kaymaz sap, yoğun kullanım koşullarında dahi güvenli kavrama sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Sapın iç kısmındaki dayanıklı çekirdek yapı sağlamlığı artırırken, dış yüzeyde kullanılan özel elastomer kaplama; ıslak veya yağlı ellerde bile maksimum tutuş sağlayarak kesim güvenliğini destekler.
Kasaplar, şarküteriler, et işleme tesisleri ve profesyonel mutfaklar için geliştirilen Premium Kasap Bıçağı 14,5 cm, Bursa'nın köklü bıçak ustalığını modern üretim teknolojisiyle buluşturur. Güçlü yapısı, dengeli tasarımı ve uzun ömürlü keskinliği sayesinde yoğun çalışma temposunda güvenilir bir yardımcı olur.
