Sürmene 100% el yapımı bıçağıdır.T5 çeliği üretimidir. Wenge saplı Kasap bıçak kullanımına uygundur.
BIÇAK KULLANIRKEN DİKKAT EDİLECEK ESASLAR
Buzlu ette kesim ve kırma işlemi yapılmaması
Bıçak kullandıktan sonra temiz bir şekilde kullanılmalı
Yüksek sıcaklıkta yıkanmaması
Satır yerine kullanılmaması
Usta bileyicilere bilettirilmesi
Kesim için kesim levhası kullanılması
Bıçakların tornavida, konserve açacağı yerine kullanılmaması
TEMİZLEME GARANTİ
Bıçağınızı her kullanımdan sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kurulamanızı tavsiye ederiz. Çünkü birçok yiyecek asit içerir. Bıçağınızın üzerinde kalan yiyecek parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bıçağın paslanması mümkündür.
